Horkovzdušná fritéza vám může přijít vhod, i když přijdou sladké chutě! Kdepak jen hranolky nebo zdravé „smaženéů řízky. Ale i narychlo udělané sladké taštičky, moučníky snadno vytvoříte v tomto parádním domácím pomocníkovi.
TOP lahodné sladkosti a rychlost k tomu?
Králem je listové těsto nebo těsto z pomazánkového másla.
Do půl hodiny máte horkou dobrotu, která uspokojí nejmlsnější jazýčky!
Jak na oboje těsto?
Listové těsto v pohodě koupíte. To prostě doma tak rychle nezvládneme.
Jemné smetanové těsto z pomazánkového másla připravíte jednoduše. Přidávejte po lžících do pomazánkového másla právě tolik mouky, aby vzniklo jemné, voňavé těsto, které se dobře tvaruje. Toto těstíčko by mělo ideálně ležet půlhodinky v lednici, ale vůbec nic se nestane, když z něj rovnou vytvarujete pečivo.
LAHODNÉ NAPLNĚNÍ: Další práce už je u obou těst společná:
Náplně pro rychlovky do air fryeru:
Rozválejte těsto na tak, aby se z něj daly udělat plněné kapsičky. Maková, tvarohová nebo marmeládová náplň nikdy nezklame. Skvělé jsou i rychlé štrúdly, na takové kapsičky vám postačí jedno nebo dvě jablíčka. Oříšky, semínka, koření, rozinky – a radost je dokonalá.
Rozválejte těsto na větší placku, posypejte cukrem, mákem, oříšky, slabou vrstvou jablíček – se skořicí pak máte skvělé rolky.
Takové pečení je ideální pro zkoušení nových chutí a vůní.
Jaké sladké dobroty ještě můžete připravit?
- Muffiny, které jsou během dvaceti minut v air fryeru hotové.
- Do větších forem můžete dát i banánové chlebíky nebo těstíčka na různá brownies
Předehřáté prosím!
Na toto sladké pečení vždy používáme air fryer předehřátý (ačkoliv pro většinu jiných jídel nikoliv).
Používejte vhodné nádobí – silikonové formičky nebo pečící papír.
Během pečení alespoň jednou jídlo překontrolujte, někdy je třeba například kapsičky nebo rolky otočit.
Nepřeplňujte fritézu, během pečení je potřeba, aby kolem pečiva proudil vzduch. Pokud máte muffinů nebo taštiček více, raději je připravte na vícekrát.
My pro vás máme tip na skvělou fritézu GOURMET maxx, která disponuje dvojími košíčky.