Víte, že s perfektní organizací a zajištěním grilovacího místa nemusíte uzavírat grilovací sezónu s koncem léta, ale užít si vůni pečeného masa na ohni i s podzimními dny? Poradíme vám, jak zajistit všechno kolem grilování tak, že bude v mžiku připraveno a nevzdáte se ho ani s prvními chladnými podzimními dny. Vůně masa se může snoubit s první vůní padajícího listí.
Praktický grilovací šuplíček
Grilovací šuplíček nebo koš, ve kterém budou vždy na jednom místě připraveny oleje, hořčice, koření i bylinky, ušetří mnoho času. Co patří do ledničky, dejte do zvláštní krabičky nebo vyndavatelné přihrádky, co v lednici být nemusí, nechte v košíčku tam, kde bude vše po ruce ať už pro kuchyňské využití, nebo rychlé přenesení na grilovací místo.
Vždy suché dřevo a uhlí
Udržujte dřevo a uhlí suché, pošmourné dny a vlhká rána mu nesvědčí a jen uzavřené uhlí v obalu navlhne. Máme pro vás pár tipů, jak palivo udržet sušší než dříve:
- uzavřete je v rozdělaném obalu do nepropustného obalu, například plastové krabice.
- přidejte do obalu také silikagelové sáčky
A samozřejmě uhlí a dřevo průběžně kontrolujte, abyste mohli včas zasáhnout, pokud začne vlhnout.
Chráněný přístřešek
Grilovací koutek na vaší zahradě nebo terase by měl být chráněný před nepřízní počasí a větrem.
Větrolam je dobrým tipem pro chvíle, kdy potřebujete jak soukromí, tak ochranu před nepřízní počasí.
Huňatější posezení pro pocit teplíčka
No a samozřejmě se snižujícími se teplotami potřebujete sobě nebo svým hostům udělat tepelný komfort. Řešení může být jednoduché, textilie na zahradním nábytku, deky, jaké vídáme v kavárnách. Prostě si udělat dobře a útulno i na podzim s talířem plným grilovaného masa a zeleniny.
Chutě a vůně podzimu jsou lákavé!
Vyžijte sezónní ingredience: dýně, kukuřice, jablka, hrušky, sladké brambory, houby… to vše může na grilu doslova zazářit. Stejně tak poslouží i podzimní marinády na maso, které obohatíte houbovým kořením, sušenými houbami nebo teplým kořením alá hřebíček nebo muškátový oříšek.
Koneckonců, svařené víno do ruky, horký čaj s citronem, k tomu deky, polštáře a maso s vůní muškátového květu s grilovanou dýní… to je ještě lákavější než letní grilovačka, co říkáte?
Zajímají Vás informace ze zákulisí našeho obchodu, tipy jak ušetřit na běžných výdajích a být tak bohatší, nebo jen rádi soutěžíte? Sledujte náš Facebook.
